ふぇ〜るわかめのナムル

モニターでいただいた、「ふえるわかめちゃん」・・・
ことに夏はわかめを沢山使うので、助かります＾＾
レシピブログさん、有難うございました



鍋に少し水を入れ、ふえるわかめをいれ緑豆もやしをのっけて
スイッチＯＮ♪軽く煮て、ざるにあげます。

ごま油　大２　塩こさじ1　と和えて、しそといただきました。
夏本番には、これに加え、ラー油をかけたり、みょうがや生姜をいれます。
冬には、ゆず胡椒を　一緒に和えます。
あと一品っていうときに、助かっています♪

あとは、めかぶ　人参サラダ　冷奴・・・　ぬか漬け、具沢山味噌汁と・・・
なんと　いつになく　ヘルシーな　晩酌でした。
お肉こってりとウイスキーは　文句なく大好きな主人ですが
ごま油のコクは、晩酌にも　合うようで・・・
夏の暑さに備え、ごま油を使って　ミネラルを補給しようと思います！



引き続き・・・モニターアンケートです♪

Ｑ１：　「わかめ」　　「ひじき」　　「切り干し大根」　　「高野豆腐」　
「干しいたけ」「はるさめ」の中で、よく使う乾物はどれ？

乾物は栄養価も高く、常備しております。
なかでも、わかめは年中使っています・・・だんとつ首位でしょうか＾＾

Ｑ２：あなたは、乾物を使った料理を月に何回くらい作る？

週二回以上は作っています。（月１０回以上かな？）
汗をかく夏は特に、頻度が増えます。