すきっぷ 200805

じゃが餃子

雨上がりのひんやりとした空気をいっぱい吸い込んで・・・
朝からフル回転・・・

ほっと一息つきました。

＜新じゃが餃子＞
新じゃがいも　にら　玉葱　干し椎茸　お麩さん　おからﾊﾟｳﾀﾞｰで
調味料は、ごま油･お味噌・醤油・生姜・塩・胡椒・・・

新じゃがをさいの目に切って蒸し、他の野菜をフープロでガーッとし
調味料を入れて、粘りが出るまでまぜました。

息子は　ニラが多すぎて　ブーイング・・・
娘は喜んで、沢山食べてくれました。
レシピを改良し、また　ｸｯｸﾊﾟｯﾄﾞに記録しよう。。。

水で溶いた小麦粉を入れたら、パリリっと　仕上がりました。

さて、間もなく、実家の　両親と妹が遊びに来てくれます。
目的は、いつもの　地元のお野菜たち・・・

今からまた大慌てであります！！！
今夜は　義実家奉公が　入りました＾＾；
夜の山道の運転が・・・ちょっと　心配だな。。。

週末・・・今週は　どれほど、成長できたかな。。。
和やかに微笑んだ・・・週末を過ごしましょっ！！

野に咲く華へ・・・

エントランスに咲く花たちが、恵みある雨に歓喜する朝・・・
雨上がりの　清々しい風が、部屋を通り抜けていきました。

昨日は、私の大切な妹のバースデー・・・
通りかかった道並に咲いていた、時計草を見て、
ふいに、立ち止まりました。

野道を駆け回ったり、夕日が沈んでも、庭でバスケットをして遊んだ記憶・・・

嫁に行ってしまえば、彼女は遠～い女性・・・
「おめでとう」の電話しかできない、もどかしさに・・・
「離れていても・・・」という　ｷﾓﾁが　沸いてきたのです。

日々の　自分の姿勢や心持が　僅かな彼女とのつながりになるんだな・・・と。。。

「おめでとう　Kちゃん・・・あなたと姉妹で　よかったよ。。。」

そんな思いを募らせながら、今日は、ブログのもう一人の妹ちゃんと　
お電話で　お話させていただきました。

彼女も、可愛い実の妹と　同じような・・・存在で！
ずっと会いたいと　願う人の一人です。

主人の健康診断の　結果に　愕然とし、落ち込んでいる時・・・
勇気と元気をくれた人・・・。。。
ずっと、直接　お礼を伝えたかったので、本当嬉しかったです。

そして、彼女との輪が広がり、
彼女のお友達からも、玄米菜食の　世界を教えて頂いています。

我が家は、玄米菜食にはほど遠いけれど・・・
こんなにも、食卓が変わった事実に、本当　感謝しかない日々・・・

爽やかな空気と共に、耳元では、楽しくも　前向きなお話に・・・華が咲きました。

ブログという不思議な空間に　舞い降りる　心の繋がり・・・
ダイアルした途端　緊張し始めたけど、
最後には　時計の針の悪戯に・・・名残惜しくお電話を切りました。

さぁ　雲間に　お天道様が　お顔をだしました！嬉しいな♪
このブログを立ち上げたのは、家族の心身ともに健康になってもらうため・・・！

それと同時に・・・心の繋がりを・・・大切にしたい。。。
これから　いかに紡いでいけるかは・・・私の　日々の支えでもあります！
これからも、皆さんと　色々と　お喋りさせて下さいね～！
いつも、本当に有難うございます！
joie

追伸　今日は、午後から　家族が帰ってきます。
　　　　パソコンに向えないので、コメ欄はｸﾛｰｽﾞさせてくださいね。　

* そら豆のポタージュ *

そら豆の　ポタージュ・・・取れたての　優しい丸い味・・・
くず粉と豆乳が合わさって　仕上げに　自家製のお味噌も入れました。
オリーブオイルを　かけると・・・舌で　色んな風味が　転がりました＾＾

今朝のモーニングのスープです・・・

日本に生まれて・・・バンザイ～♪
心がとてもフレッシュになりました。

主人の　職場の　事務の方が・・・
まるで母親のように、可愛がってくださいます。

貴重な　ご自宅で採れた　お野菜・・・
昨夜、何処で　買物してきたの？ってくらい
ｽｰﾊﾟｰの袋　パンパン状態で　お野菜をいただいてきました。

中味は、えんどう豆　そら豆　お大根・・・
食べ方も丁寧に聞いてきた主人。

職場の空気を　感じ取れ・・・こちらまで嬉しくなりました。

日頃、見た目　とても　厳つい主人でござりますが・・・
本当は、とても心根の優しい人・・・
誰がなんと言おうと・・・私は　彼の一番の応援団長です♪

今日も、一日　頑張ろう～！！！

苺酒仕込み

朝取り苺で　苺酒を・・・作ってみました♪

ﾎﾜｲﾄﾘｶｰと一緒に　付いていたレシピの覚書です＾＾

苺　　　　　　　　　　1キロ
レモン　　　　　　　　4殻個
氷砂糖　　　　　100～200g
ﾎﾜｲﾄﾘｶｰ　　　　　　　1.8L
（漬け込み期間　　3週間～2ヶ月）
※氷砂糖は　ビートのお砂糖を使用しました！

苺はきれいに洗ってから、水気をよく拭き取りヘタを取る。
レモンは皮をむいて実だけを切り一緒に漬け込む。
実は二ヶ月くらいで引き上げて　砂糖とレモン汁を加えて煮詰めると
美味しいジャムになる♪

義実家から、年代物のウイスキーをいただき・・・
我が家のラウンジは、潤っています。
私は、これを飲むと、一気に　ダウンしてしまいます。
なので、色々自家製で仕込んでみようと　試みました。

子供達は、パパが帰ってくると　嬉しくて・・・
なかなか眠りにつきません・・・

バスタイムを済ませると、疲れ果てている最近・・・
ラウンジのママは、子供と共に　眠りにつく事も　しばしば（パパｺﾞﾒﾝね）

アトピーっ子は　夜中、何度と起きて　痒みをうったえます。
娘のお昼寝と一緒に・・・ママもネンネしませう＾＾

＊そら豆のグリル＊

苦手な・・・そら豆
これで、克服できました・・・っていうよりか・・・
明日も　これが・・・食べたいな・・・♪

コウキチさん　本当美味しかったよ・・・ご馳走さまでした♪
こちらも、参考にしました→

そらまめのグリル by ふみか

今日のナビゲーターは　ケロちゃんです！

続きは・・・田舎の空気をどうぞ♪

梅酒仕込み

「　ウメッシュ♪　」・・・を買おうか、迷ったんだけど・・・
いつものお野菜ショップで、取れたての梅を発見・・・
ﾎﾜｲﾄﾘｶｰで他のお酒も作りたかったので、
梅酒も　思い切って　仕込んでみました。
はちみつ　たっぷり・・・
仕上がりは　まだまだ　先ですが・・・とても　楽しみです。

我が家の　最近の　些細な事情により・・・＾＾；

最近、お仕事が忙しくって、飲み屋さんに行かなくなった　主人。
ﾎｽﾃｽさんは　いつも同じ、産後太りの・・・妻＾＾；

先日の　再検査でも、お酒が原因な・・・ある数値が発覚し・・・

結婚直前に　辞めた、たばこのように　アルコールも断って欲しい・・・なぁ＾＾
と・・・願うほどに・・・
我が家の　殿は　反発をしていました。。。

そこで、ｸｴﾝ酸たっぷりな　少しでも身体に優しい物を　出してみようと考えました。

水割りの　ピッチがあがることを　心配するよりも・・・
今宵から、私も一緒に　飲んでみようと　試みています＾＾
そして、
酔っ払って・・・日頃の　胸キュンな思いを　叫んじゃおうかしらん＾＾
（相変わらず　バカ妻です）

実の妹が　「一緒に飲んじゃえば～？」・・・と電話口で　言ってくれたのですが。
その　笑い話の　ヒントを　いただっきまぁす♪・・・うふふ

実の妹だけでなく、ネットでも仲良くさせてもらっている　年下の妹ちゃん達・・・
旦那様への心づくしが　優しいの・・・。。。
私も　妹ちゃん達を見習って・・・
心穏やかに・・・和やかな　空気を　かもし出せる人となりたいです！

いつも　同じ顔で「お帰りなさいませ」では、刺激がないものね～

実母は、紙ふぶきを巻いて、見送ってくれたこともあった・・・
それは、私の　短い　反抗期の頃の話だけど・・・
今でも、母の　その時の　引きつった笑顔の　胸のうちに　
感謝しています。

さて、ラウンジ開店に際し、お子ちゃま達を　寝かしつけなくちゃ★
お　や　す　み　・・・

すなっぷえんどぉレモン炒め

取れたての　えんどう豆が　売っていました。
無農薬野菜の売り場で、ナイロン袋に　雫を発見！
とても　潤った　旬野菜は・・・
心まで潤してくれました。
「このお豆　美味しいじゃん」
息子も食べてくれました＾＾

スナップえんどう♡レモンペッパー炒め by ドキンたん
こちらのレシピのバターをオリーブオイルに代えて＾＾
岩塩とレモン汁が　旬の甘味を引き立ててくれました。

ご馳走さま・・・
日本に生まれて、よかったな・・・
手を合わせると、自然と頭まで下がる日々です♪

ほんのり暖かくなってから・・・
娘のアトピーの痒みは　増します。

寝不足が続くと、つらいけど・・・
あと、少し・・・
天使の　しなやかな肌に　脱皮する日が楽しみなの。

アトピーっ子ちゃんは・・・繊細なのよ＾＾
お世話になったドクターが　微笑んで話してくれたこと・・・
今でも忘れられません★

沢山の方々にお世話になっています。
いつも、本当に　ありがとう　ございます＾＾

週末ですね～　　穏やかな時を刻めますように★

青空の下で

こんにちは～
やってきたのは、牛乳が美味しい、地元で有名な（？）とある牧場！

無防備で、怖い物知らずの　天使達・・・
牛さんをお友達と思っているようです・・・

そして、いつしか、マクロな世界へと・・・
小さなパラパラのお砂遊びに　夢中になってる♪

隣では、こんな光景が・・・遊んでるのかな？

それとも・・・♪

帰り道、つがいの白鷺を　発見し・・・そのまま　夢を見始めた娘・・・
いつもより早い、お昼寝タイムです！

今日も、ピカピカのお日様のしたで・・・
尊い時間を　過ごせました。。。

これも、あなたの　お蔭です★

もうすぐ　帰宅する　パパに　牛さんのお話をしようね＾＾
ぐっすり　おやすみ

*　自家製味噌の危機　*

今日は、家事がはかどります～♪
午後から、娘の予防接種の予約をし・・・お布団を干しました！

そして・・・久しぶりに　二月に仕込んだ　味噌と　ご対面をしたんです・・・

すると・・・

カビが　少々発生していたので・・・すぅ。。。ｶﾞｸﾘ・・・。

多めに、取り除きましたが・・・

どんっとおっこちた気分で・・・原因を調べています。

同じような経験をされた方、いらっしゃいますか！？
カビを取り除いた部分のお味は　まだとがった感じですが・・・
なかなか　美味しいです＾＾

私が　しょぼんと　凹んでいると・・・

「ママ～みてみて～」
娘が　朝から　没頭している　お絵描き・・・
とても綺麗な色を選んでいました。

二歳児の　一時間の　集中力！
お兄ちゃんが　描いた　お絵描きが
いい刺激となっているようです♪

さて、今日は　お花屋さんに　行ってきましょう♪
ムカデ駆除の　お薬も買いに・・・！

庭先の芝生に・・・ムカデのｂａｂｙが　うようよ！
子供達が　遊ぶから・・・絶対駆除しなきゃね！！！

* peinture *

色んな日々の積み重ね・・・
今日も、お絵描き教室に　行ってきました。

アトリエから出てくる息子の顔・・・本当、大好き。

二年生にしては、幼すぎるかな・・・
先生は　隣の市から　半時間かけて通う息子を・・・
褒めて、育ててくださるようで・・・
息子は、先生のお話が大好き♪

今日のテーマは・・・
「がんじきを担いだ農夫さんが　鳥の卵を盗みにきた・・・云々」

子供心を擽る、技も　巧みで・・・
ハーレーに乗ってる　８０歳近い　少年のような先生も・・・可愛い方です＾＾

そして、最近の息子は、弾けてきました。

「ちくびぃ～～む～～～」
２階のベランダにいていた　私・・・
開いた口が塞がりませんでした＾＾；

担任の先生から
「Tさんは、心配ないですよ～今は緊張していても、
男の子は、崩れるのが　早いですもの～」
・・・
家庭訪問で、最後に言われていた・・・通り・・・

息子は　弾け始めました。

そして、最近、ことに　妹を　可愛がってくれるようになりました。

そんなお兄ちゃんを　見習う　二歳児は・・・
ｽｰﾊﾟｰのレジで、思いっきり大きな声で
「ちくびぃ～む～！！！！」
下を向いても、恥ずかしく＾＾；
ふいに訪れる赤面タイムが恐ろしい今日この頃です。

笑って過ごしたら、老いても　笑っていられる・・・
と教えてくれた　祖母の言葉を信じて＾＾

「　笑い声のこだまする家　」
私の　夢見た　理想の家庭に近づけると・・・いいな★

できるなら・・・下ネタ以外でね＾＾；

アマランスのソース

妻　「今夜は　お肉じゃないんだぁ」

夫　「今夜　も・・・じゃないの？」

そんな会話も、珍しいことじゃ　なくなった・・・ね・・・
そんな最近・・・のこと！

先日、遊びに来てくれた、妹から
「レシピ教えて」と　言われたものがあります。

今日は、2つ目の　ダイアリー・・・
これは　妹への　お手紙です＾＾

実家にいるころから、たらこが大好きで
博多から取り寄せる　めんたいこが　冷凍庫に常備されていました。

その代用に・・・色んなところで目にした　アマランス！
手持ちの本にも載っていて、作ってみました。

身体にやさしい食材・・・プチプチして美味しいの。
塩を振って　蒸した　カリフラワーに　和えました。

レシピ

①アマランス1/3カップを茶漉しにいれて洗い
水　100ｃｃを鍋に入れて、火にかけます。
沸騰したら蓋をして弱火で15分　水分がなくなるまで炊きます。

②以下の材料をフープロにいれ　ピューレをつくる。
蒸し人参　1/2本
玉葱　　1/8
にんにく　1/4かけ
水　　大2
醤油　〃
酢　　小匙2
塩　小匙1/2
ラー油　小匙1（お好みで）

①と②を合わせ、温野菜と和えます。

こちらの「明太子風ドレッシング」レシピを参考に・・・♪

Ｋ（妹）ちゃんへ・・・
また、遊びにきてね・・・
あなたの存在は、いつも心の支え★
感謝しています。

パパへ・・・

週が明けました。。。

目の下には四匹ほど、クマを飼っている私・・・
寝不足の原因は・・・またも・・・あれ。。。

日曜日に作った・・・あのケーキの　作り直し・・・
苺を買ってきて、作りました。

★デコ…息子＆ママ作★

ところが・・・またも・・・酔っ払いおじさんが登場し・・・

結果・・・爆睡状態・・・撃沈なり。。。

昨日は、家の手直しを　暑い中頑張ってくれた　パパ・・・

疲れたのは分かるさ・・・

だ・け・ど・・・・・ぉぉぉ。。。
小さくカットしたケイク・・・ぽっかり残すなんて・・・もう！
今日も、子供達と　食べちゃうぞ～！

・・・ぅぅぅ・・・
1個残して・・・しんぜよう！

豆腐クリームレシピ・・・

はまる人は、はまる！豆腐クリーム by mimi77
こちらに　レモン汁を加えたりしてアレンジしました。

先日　遊びに来てくれた、両親・・・
早朝5時起きで、魚市場に行って　お魚を買ってきてくれました。

ベジ生活を送っていることを　伝えているつもりでしたが・・・
息子がお魚が大好きなことを　優先して、持って来てくれました。

鯛三匹と鯵を一匹・・・刺身にさばく、ﾚｯｽﾝも受けました。
以前下関に住んでいた頃は、鮮魚を沢山刺身にしていたから・・・・
懐かしく、プリプリのお魚を　さばくことができました。

そして、鰯も　持ってきてくれて・・・つみれを作りました。

つみれ汁・・・
幼い頃、骨が強くなるように　頻繁に出してくれた　母の愛・・・
すり鉢で　ゴロゴロ愛情込めて　作ってくれた・・・

今は　フープロという便利な物で　数秒で完成・・・

母の愛ほどに、私の母性は　育っているのかな・・・
　
母の背中が、愛しいです。

さて、今週も　居心地のいい空間作りに　励むとしましょう♪

朝取り苺のロールケーキ

主人のお誕生日は、午後からお仕事がお休みの木曜日でした。
段取り不足で、試作もできず、米粉と豆腐ｸﾘｰﾑの　ロールケーキ…
朝取り苺が　売っていたから、中に入れて作りました。

お友達のHARU♪ちゃんが　とても可愛いアレンジをされていて
私も　あのろうそくが・・・欲しい～・・・と思っていたら・・・
なんと、片田舎でも　売っているところを　偶然見つけたのです。
嬉しくて…子供達のぶんも、合わせて買いました。

「ハッピバースデ　ディア　パパ～♪」
と・・・ささやかなお祝いをしました。

とても、嬉しくて…うれしくって。。。
数年前では　考えられない　我が家のぬくもり・・・でした。

その後・・・、主人の　ウイスキーのピッチが　あがっていました。

お皿にのせた、ケーキは　いつまでもテーブルにあって
結局、一口も食べず、眠ってしまった…主人。

身体のことを気にしているのかな・・・。。。
ケーキ、低カロリーな物に　すればよかったかな・・・
まずかったかな・・・。。。
アレコレ考えて、その夜はなかなか寝付けませんでした。

そして、そのケーキは、翌日の　家族のおやつになったのです。

すると、昨夜、晩酌をしながら・・・・
「おれ、ケーキ食べてないやん・・・」と　口走りました。
「一口も食べてないやん！！！！！」とお怒りモード・・・

そう・・・あの夜、食べなかったのは、
体調を気にしていたんじゃなく・・・て。。。
ただ、酔っ払っていた　だけだったみたいです！

今日、もう一度作ってみようかな・・・と思っています！
もう一度、「４１」の　ろうそくを添えて・・・＾＾

「元気な　男盛りを・・・お祝いしましょうね」

豆乳キッシュ

何人かの　お友達の所で、キッシュを拝見し・・・
パン生地で、オリーブオイル仕込で、キッシュ風の　晩ご飯

豆乳クリームに　ほうれんそう　お茄子　えのき　干し椎茸　コーンなどを入れました。
冷凍庫に残ったチーズ・・・久々に　入れました。

ベジ料理が続くと、主人のご機嫌は、まだまだ悪くなります。
今は、週に何度か、アクセントに　動物性タンパクを使っています。

そして、もう一品の　ラタトｳユは　お野菜のみの水分で　コトコト煮込み
隠し味に　醤油と　お味噌を　入れました。

今日は、その　残り物で　実家の両親と妹と　ランチです！
うふふ・・・間もなく、到着です！野菜を買いに行くんです。

無農薬野菜のショップ・・・無農薬の物　以外もあり・・・
いい野菜を買うために、行列ができるんですよ。
せっかく来てくれるから、いいお野菜を買えるといいな～！

昨日は、主人の　バースデーでした・・・
贈り物は、お風呂の椅子です！
実は、主人の一人暮らし生活は　大学の頃からで・・・
その頃から　愛用していた　もの・・・

少し大きくなった　バスルームに　合わせて
主人の一人の時間を楽しんでもらうために
お尻の大きな椅子を買いました。

今までの　小さいお椅子は、子供と私用です＾＾

＜追加＞最近の息子・・・弾けています。キッチンの壁が遊び場です！

ふるさと

父と　最近、ﾒｰﾙをしています。
今までどうしてしていなかったのか・・・不思議なんだけど。。。

そして、昨日送ってくれたのが　この写真・・・
実家のベランダガーデンと私の通っていた小学校です！

私の誕生日に・・・　先日、撮影したもの・・・らしいの。。。

不器用な父の口調は、ﾒｰﾙの文字にも表れているけれど・・・
実家の両親が、遠く離れた　娘を思って・・・いてくれる・・・
そんな　愛情を　溢れんばかりに　感じます。

今日は、私にとって、特別な日・・・＾＾
そして、明日は、両親と妹が　野菜の買出しに来てくれる・・・！
嬉しい日・・・

主人の体調のことや、その前の　私の乳癌検診があってから・・・
人生の　歩み方を　前に増して気にするようになりました。。。

ほっぺの上の　筋肉がこわばらないように・・・ね＾＾
大好きな・・・大切な人への　笑顔は　忘れたくない。

時に身を任せることが必要な時もあるけれど・・・
今は、そうは　感じない。

さて、庭の花を摘んで・・・
お部屋の空気をリセットして・・・
今宵の準備をはじめましょう！

今朝、お電話で、義母に　伝えたこと・・・
「○（主人）に出逢えて、よかったよ・・・いつも見守ってくださって、ありがとう」

こんな嫁で･･･義母の思いは、まだまだ複雑パズルだろうね・・・
今じゃない・・・これからも、1つ大きくなった彼を　見守っていてね☆

☆　　　　☆　　　　☆

皆さんのお部屋で拝見した、母の日のできごとや思い・・・
とても　心が暖められました・・・ぽかぽか・・・きゅんきゅん＾＾
振り返ったら･･･じゃなくって・・・尊いこの時の流れを
感謝して　過ごしたいと　感じずにいられません♪
なかなか、ゆっくりお邪魔できる時間が　確保できませんが・・・
また、折に触れ、お喋りしてくださいね＾＾
いつも　有難うございます！
今日は、多忙につき･･･コメ欄ｸﾛｰｽﾞいたします♪

つぶやき

夏の旅行のプランを、主人が　一生懸命考えてくれました。
まだまだ　物入りな　我が家ですが。。。
主人の　リフレッシュしたいキモチも　わかるので・・・
私も　そうとう節約術を　磨かねばなりません！

しかし、凄い・・・ハードｽｹｼﾞｭｰﾙです。
「海外の方が安いよ・・・」
と・・・ついつい・・・思ってしまうんだけど・・・。

夢の国のリザーブ・・・間もなく　ネット予約開始です。
どきどき・・・。
主人の心に添って・・・＾＾

・・・あほなこと・・・朝からつぶやいて・・・

ごめんくだしゃい＾＾；

2008-05-14
家族の笑顔

田舎みち

公園に　行こうね～
お弁当を持って、アクセル踏んで・・・
田んぼのあぜ道を通って、お花の綺麗な公園に向おうとした。

「ほら～しらさぎさんがいるよ♪」
バックミラーを見たら、すやすや眠る、娘ちゃん

気付けば、時速25キロで　走っていた・・・

のどかな時間・・・

結局、家に帰ってきたよ・・・
布団の上で、大いびき・・・＾＾

たいした写真じゃないけれど・・・心の記録を＾＾；

大きな声で、お空に向って・・・「わ～い」って叫びたくなっちゃった。

主人と育んだ、愛の結晶は・・・
時に、切れそうな糸を、しっかりと結んでくれる　宝だったけど・・・

今は決して・・・そうじゃない。
愛を何倍にも膨らませてくれる、宝物。。。

ありがたい・・・

そんな思いを、母に話したら・・・
「何よりの　母の日の　ﾌﾟﾚｾﾞﾝﾄよ」　と言ってくれた。

子供達が、元気でﾊｯﾋﾟｰでいてくれることが、一番。
親孝行とは、ありのまま・・・そのもの・・・かもしれない。

きびぶれっど

いつも、繊細で美しい世界を　綴られている、憧れのママ・・・♪
Crystalさんのお部屋で出逢った　　きびのパン・・・

フープロで生地を作り、玄米も　いれたら、香ばしいトーストができました。
Crystalさん・・・いつも有難うございます＾＾

お休み明けは、くすみがちな顔の　息子・・・
学校での時間が、二年生になり、ぐんと増えました。

一匹狼てきな息子・・・私も、同じだったかな・・・。。。
言葉が通じない子を敬遠します・・・

「彼なりに、今、社会の勉強をしているのよ・・・心配無用！
心配したら、逆に、彼の足をひっぱっているのよ！
ママは　家の掃除をしっかりして、疲れの取れる空気を作りなさい」

「はぁい。。。そうね・・・やってみる」

弱気な心配性ママの私は・・・
実母のエールには・・・素直になれるんです。。。

さぁ・・・今週も、頑張ろう！
昨日買ってもらった、新しいほうきが、待ってるよ

＊まーぶるしふぉん＊

息子が先日、にじます釣りで　頂いた　二等賞の　お食事券で・・・
昨日、義母と　孫で、ランチをしてきました。
息子君、ご馳走さま～＾＾

雨脚が強まる中、お花たちを　車に入れて・・・

そして、もう1つ・・・ケーキを持っていきました。。

前の日に、マクロスイーツに　挑戦したんだけど・・・撃沈。。。
固まるところが、固まらず・・・見た目も、味も・・・涙が出そうに・・・まずかった。
レシピ本は・・・間違いなく、美味しそうなんだけど・・・
美味しい、ヘルシーな　お菓子は・・・今後の　課題です。

悩んだ末・・・結局、シフォンを焼きました。
何とか、形になったところで・・・

猛ダッシュ・・・
ぎりぎり、ランチに間に合いました。。。

山に囲まれた　レストランにて・・・
山間に花開く藤が　雨に濡れて、本当、美しかった・・・
また、来ようね♪

パパは疲れて、未だ　夢の中です！
充電してね＾＾
妻より

お友達のお部屋へは、週明け、ゆっくりお邪魔させてくださいね＾＾
素敵な休日を・・・★

玄関先にて

ルリトラノオ

瑠璃色のトラノオ・・・珍しいなぁと思って、即購入し、
冬に植えた苗が　ようやく、開花しました。

宿根苗の　山の花・・・

毎朝、お水をあげると、艶やかに　微笑んで・・・
ゆとりある時間を紡げることに・・・感謝でいっぱいです。

今日も、　義実家へ・・・
母の日によせて、孫の笑顔と、共に・・・お届け物＾＾

自分の時間がもてないと思うので、コメント欄はお休みします。
いつも、遊びに来てくださって、有難う

続きは・・・近況報告を・・・

ささやかに・・・

明後日は・・・母の日・・・ですね＾＾
（我が家の場合は、義母の日・・・です＾＾；）

こうして、手渡しに　伺えるって・・・本当しあわせです。

先日、スピード違反で　１５０００円吹っ飛んでいったので・・・（涙）。。。
今年は、厳かにて・・・お許しくださいね・・・お義母さま。

まずは、義母をイメージして　ウィンドチャイム・・・可憐な花です。

あとは、ﾊﾞﾗﾝｽをみつつ、お気に入りの　ポットに入れました。

そして・・・もう1つ・・・

憧れのフラワー・・・

★　ク　レ　マ　チ　ス　★

沢山、開花してくれました・・・。よかった。
もっと　鮮やかな蒼紫を　想像してたんだけど・・・
淡い色も、優しくて・・・いいかな＾＾

クレマチスは、栽培が難しいんですね・・・まだまだ勉強しなくっちゃ♪
近い将来、我が家でも、育ててみたい・・・な＾＾

お義母さん・・・

彼（主人）と出逢えたことに、心から感謝しています。。。

嫁二号より

今は、これしか　言えない・・・な・・・。

嫁一号さんは、堪能で聡明な、頼りになる女性・・・
さすが、長男の嫁です・・・

嫁2号の　joieはね・・・できが悪いもので・・・
いつも、ハラハラ心配させてばかり。。。

今は、力を蓄える時よ・・・joieちゃん＾＾
なんて・・・お気楽モードで　ええんやろか＾＾

さて、週末ですね・・・一週間の疲れを癒したいものです。。。

ツバメの巣を見に、義実家に行くので・・・
コメント欄、お休みさせてくださいね＾＾
お越しくださって、有難うございます！

自家製ツナときゃろっとサラダ

「お母さん、どうしても　まぐろが食べたくなってん・・・」

一昨日、ｽｰﾊﾟｰにて・・・
息子が遠慮しながら、一番小さなマグロの刺身を持ってきました。

願いを叶えるものか・・・どうなのか・・・アレルギーが気になりましたが
今回は　首をたてに振りました。

そして、残りの　2枚^^; の　まぐろの刺身を

多目のオリーブオイルで　軽く　岩塩とブラックペパーで味付けて　炒め・・・
ドライハーブを少々入れて、自家製ツナを作りました。

それと、人参の相性がよくて・・・昨夜の　晩酌の共は　コレ♪

＜自家製ツナときゃろっとサラダ＞
人参を　ひたすら切ったものといっしょに、
オニオンと　一片のガーリックを　レンジでチン♪
お野菜が、少々硬くてもOK！　

粒ﾏｽﾀｰﾄﾞ　ｏｒ　（日替わりでゆず胡椒でいただきます）を好みで
ﾜｲﾝﾋﾞﾈｶﾞｰと　煮キリみりん　で　和えるだけ！

子供達も、これ好きなんです。赤色大好きな娘もご満足＾＾

ボン「ねぇ・・・お父さん・・・ハチドリの口って　開くんかな？」

パパ「そんな事、考えもしなかったよ・・・
そんな事に　気付くなんておまえ、なかなかやなぁぁ」

パパ「図鑑で調べてみような」

・・・何でも、答えられる　ことが　全てじゃないんだね。。。
きらきら輝いた　息子の横顔・・・
ママ、また　学ばせてもらったよ

童心の　自分も、きっと　そうだった・・・
父が　一緒に　辞書を開いてくれたとき
とても嬉しかったもの。。。ね。。。

ハチドリ

＊納豆とにんじん葉のかき揚げ＊

＜納豆とにんじん葉のかき揚げ＞
（こんな写真で・・・ごめんなさい）

お友達から　教えていただいて　いつも　学ばせて頂いている　メルマガにて♪
（本当、参考になる　内容で・・・感謝しています♪）
西野さんのブログのレシピを参考に、長芋も加えて、かき揚げにしました。

美味しい・・・と　食べてくれた　主人ですが・・・
ベジで彩られた食卓に、
少々・・・
いいえ・・・ご不満な様子。

夫「タンパク質は？」
妻「・・・納豆やお豆腐が・・・」
夫「動物性の物が食べたいナ」

ここで　「あなたの身体が心配だから・・・」と呟いたところで
いい結果は　得られないと　感じたもので・・・
このＧＷは　しばし、動物性の食事も取り入れました。

でも、主人の肩こりやら・・・疲れた顔色は、あからさまに・・・増しました。

「なかなか疲れがとれないな。。。」
独り言も・・・聞き逃しませんでしたよ。。。

急がば　まわれ・・・と　言いましょうか。。。
疲れてる時は、話し合いが　プラスに傾くことはないでしょう。。。
無理強いも、したくない・・・
でも、急を要された、彼の身体。。。

いつもﾜﾝﾊﾟﾀｰﾝになりがちな、私の腕・・・だからね。。。

彼の　健康を　願うほどに・・・愛しさが増します。。。

彼の心と身体を満たす、ベジダイニング目指して・・・
色々試してみたくって・・・仕方ありません。

新緑の　芽生えが　眩いですね・・・

昨日は　パールブリッジにて・・・釣りに連れて行ってくれた　パパ・・・

「このＧＷは、何もしなかったな・・・」

前半は、ウッドデッキの　防水塗装で　汗を流し・・・
後半は、息子の為に　アウトドアに励み・・・

いつも、家族の為に　心も体も、提供してくれる　主人・・・

あ　り　が　と　う

主人の　ぬくもりに　感謝が溢れ出す　休日になりました！

trésor

主婦は大忙しな　休日・・・我が家は　明日からです♪
予定ではウッドデッキの塗装＆防水加工を　考えています。

息子は　義母宅にお泊りして・・・預かってもらうことにしました。
娘は、発熱が長引いて・・・咳がでてきたので　お留守番♪

今日は、前もって　ウッドデッキを　水洗いしました。
とても汚れていて。。。びっくり＾＾；日頃のおさぼりが　あからさまになりました。

家のことに　心を向けてくれる　主人・・・
車も　まめに　丁寧に洗ったり・・・その姿を見ているだけで　嬉しい。。。

そんな中、先日、義実家から　帰宅したら・・・
駐車場の　ブロックが　無残に　崩されていました。。。
子供が自転車で遊ぶ程度では　崩れないほどの　衝撃ぶりです。

ちょうど、この前の休みに　手直ししたばかりの　ブロック。。。
転がったままになっていて・・・

私は・・・つい・・・「誰だろう」と・・・相手を追及することばかり考えたんです。

でも、主人は　冷静に物事を判断し、心穏やかに　現状を受け入れていました。

翌日には、主人とお隣の方とが、色々話もできたみたいで・・・
「今回の災難も、誤解を話し合えて、いい切っ掛けとなった」と話していました。

何か、ハプニングが起こった時の　対応って　人柄がでますね。

丁寧に家を作り上げている最中・・・正直　ｼｮｯｸだったでしょうに・・・・
主人に拍手をしました！

日頃は、怖い（見た目も）んだけど＾＾；
「あなたの穏やかな判断は、器が大きくなきゃできないわ」
・・・

玄関先の　花壇も、夫の手作り・・・
義母から、「業者さんに依頼したらよかったのに」と言われたけれど、
私は　とても気に入っています。。。

宿根苗の　オダマキ・・・

山に咲く花なんです・・・可憐で健気で控え目で・・・
先日、ようやく咲いてくれました★

嫌な事をされたとき・・・自分はしていないだろうか・・・
小学校六年の担任の先生が
相手を鏡と思え・・・と教えてくれました。

そう思うと、様々な局面で　謙虚になれる気がします。

心ない行動が世間にまかり通っています。。。ね。。。
ますます、自分の心持を試されている気がします。
心して・・・

今夜は　人参の葉っぱが手に入ったので、初ベジレシピに挑戦です！！！

今夜も　早いお帰りを・・・お待ちしております

妻より

pousse

ねぇ　元気？

元気だよ

なら・・・よかった。

今日は息子の家庭訪問の日です・・・
おからのクッキーを作りました・・・
子供達のＯＫが出たら、先生にもお出ししようかな・・・＾＾

お昼休み　一緒にグランドで　走り回って遊んでくださる　先生
飾り気のない笑顔が　印象的でした・・・
「Ｔ先生、大好き」・・・素直な言葉は　
スーっと　心に伝わります。

人との　出逢いって　本当　素晴らしいです。

ＰＳ　今日はコメント欄をお休みします。
　　　笑顔に包まれる一日に　なりますように★

2008-05-01
つぶやき

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