お友達の ゆうちゃんの お部屋で 拝見した
美味しそうなブロッコリーとじゃがいものパスタ・・・
子供達の 大好きな ２大野菜なので、楽しみに作る予定でした。
お部屋にお邪魔して、レシピをチェックしていると・・・
またも 、 息子の 「 今日は 湯葉は あるん？ 」
またかぃ・・・・・・・・・・・・・・・・・・・＾＾；
ってことで、仕上げに クリーミーに 豆乳と味噌を からめ
最後に 湯葉を 忍ばせました。
全粒紛のペンネは 子供達には まだ口慣れなくて
クリーム仕立てで 正解だったかも♪
お芋さんとﾌﾞﾛｯｺﾘｰって本当美味しかったです
ゆうちゃん・・・今日も ありがとう＾＾
（ビスコッティも、とても気になっています♪）
さて、今夜は お疲れの 旦那様には
このペンネの上に すった長芋と味噌で グラタン風に♪
長芋のグラタン風は、我が家の定番です＾＾
（今週も こちらで お世話になりました♪）
健康気分になっていただけたら ポチっとﾖﾛｼｸお願いします
「ただいまぁ〜」 元気な声と 一緒に手渡された Ａ３のお手紙
おかあさん ぼくをうむのはたいへんだったとおもうけど
ぼくを うんでくれて ありがとう
ぼくが おなかにいたときは ものすごく ちっちゃかったとおもうけど
こんなに 大きくなったよ。
ぼくは べんきょうが うまい子に なりたいよ
おかあさん ありがとう。
何度も・・・消しゴムで 消した跡も あったね。。。
二学期に行われた 性教育のしめくくりに
ママの 「生まれてきてくれて ありがとう」のお手紙のお返事を
今日、予告なく手渡されました。。。
ピンクの 可愛い お手紙・・・
課題で 仕方なくだったかもしれないけれど・・・
ピュアな 七歳の キモチに・・・
ママはもう・・・・・・・・・・
涙を・・・隠さず、流しまくって・・・抱き寄せました。
割烹着が・・・ビッショリ♪
これを機に 春物の カフェエプロンに 衣替えしましょう＾＾
微笑みの絶えない・・・週末となりますように☆
家族との時間で いっぱいになるので・・・♪
今日はｺﾒﾝﾄ蘭を ｸﾛｰｽﾞさせていただきますね。
遊びにきてくれて、本当にありがとう＾＾
joie
最近、ママ友にならせていただいた あいやこちゃんのお部屋にて
綺麗で 美味しそうな レシピをキャッチしました。
一昨日、みりん粕を 購入したので、アレンジして作りました。
（あいやこちゃんのアドバイスどおり、今回は甘酒を控えました＾＾）
中に入れているお野菜はね・・・
じゃがいも＆カブの葉＆ブロッコリーの芯と・・・梅干です。
この点も、あいやこちゃんの レシピとはずいぶん違っちゃっています。
でも、今後ﾚｼﾋﾟを確認しやすいよう、あいやこちゃんにＴＢ飛ばしました。
ごめんね・・・あいやこちゃん♪
今度は、ちゃんと・・・お野菜を買い揃えて、作りますネ
生春巻きは、ゆるめに巻くのが我が家流・・・＾＾；
見た目に鮮やかなﾌﾟﾚｰﾄに 子供達は喜んで手を伸ばしましたが・・・
梅干のアクセントが 強烈だったみたい（二歳は初体験）
飛び上がっておりました。。。
主人のお晩酌には お役に立てたようです♪
あいやこちゃんの二つの部活動（おから＆酒粕部）がとても気になっています♪
これからも、身体に優しいレシピを 参考にさせてね＾＾
（応援いただくと・・・嬉しいな
）
皆様にとって 素敵な週末に なりますように
昨日は、ブログを通して、心のﾃﾞﾄｯｸｽをさせていただきました。
少し 重い内容でしたが、コメントくださった方、有難うね･･･＾＾
子供の 生命力は 本当に 素晴らしいね。
怪我をしても、次の日には 傷口がなくなっている息子。
本当、元気って ありがたい・・・元気が一番だと感じました．
息子の同級生は、小麦を食べると、救急車を呼ばなくちゃならない
とても、とても 大変な 毎日です。
でも、ママさんは 本当に素敵な方でね・・・
息子君が 悲しい思いを できうる限り しないよう・・・
麺でも、ケイクでも､何でも 小麦以外の 食材で 作っちゃうの。
様々な局面で、生きる姿勢を 学ばせていただきます。
教科書では 教えられない、 優しさや 思いやりや 尊敬の 種
私は 子供達から 学んでいます。。。
これは いつまでも 現在進行形で 続くことでしょう。。。
私の背中も、ここ最近 違って見えるのか・・・どうかな？
常に 子供達が 私に 触れつづけるように なりました。
(あっ・・・ここに主人が加わってくれるよう･･･頑張らねば＾＾；）
短い 尊い 育児の時間だものね。。。
もっと充足できるよう、皆さんのお部屋で お勉強させてね！
これからも、どうか ﾖﾛｼｸお願いします
joie
本日は ２つ目の 更新を いたしております。。。
ヘルシーレシピの記録･･･メモ♪
豆乳＆お味噌＆お豆腐で・・・タプタプの お風呂・・・＾＾；
お出汁は干椎茸の戻し汁と、お昆布で 味噌と醤油で お味付けしました。
お葱と 玉葱が 入っています。七味が合いました。
豆乳が嫌いな 主人と知っておきながら・・・
息子が 湯葉にはまったコトをいい事に
毎晩のように 出しちゃってます。
冷蔵庫に 定位置が できてしまったよ＾＾
「 身体に優しいから・・・無理だったら、残してね 」の言葉は常に添えています
冷蔵庫には、ハイカロリー食材もｽﾀﾝﾊﾞｲさせていますが
それは 必要なく、食卓のもののみを 食べてくれました。
オールベジタブルな食卓です♪ﾔｯﾀﾈ＾＾
ここ最近、主人の 夜中の「お菓子」ポリポリも なくなりました。
なるほど・・・身体の栄養素が 満腹になれば
必要以上に 欲しくなくなるという実話は・・・真実なようです♪
（応援いただけたら、なお 励みになります♪）
いつも有難うございます
春の陽気が やってくる、ほんのり肌寒いこの季節が・・・大好き
今日も、元気な 「ただいまでやんす〜♪」 の息子の声が
二階まで こだましました！
娘は、くれよん○○ちゃんの お尻ﾌﾘﾌﾘﾀﾞﾝｽ♪が上手になり
我が家は まるで お笑い劇場・・・＾＾；
笑いのレベルが気になるところですが・・・
笑顔 笑い声は 健康の 源だと 思うようにしています
さて、今日はご挨拶を・・・
二月いっぱいをもちまして、以前のブログを ｸﾛｰｽﾞします。
いまだ、リンクをしてくださっている方へ・・・
本当に 有難うございました。
皆さんから 頂いた コメントは 大切に 無事保存できました・・・
自分の手帳にも、宝物として 掻い摘んで 記録もしました。
出会いと別れの 春・・・また新たな出会いが 楽しみです。
ありがとう・・・心を込めて 
息子よ・・・。。。
ＹＵＢＡのリクエストが こんなに毎日あるなら・・・
京湯葉は 我が家の家計に・・・大打撃だよ
美味しい 国産大豆の 豆乳が手に入ったの。。。
ひたすら・・・ステンレス鍋の 上澄みに 団扇でバタバタ・・・
湯葉作りに 励みました＾＾；
明日から、扇ぎ役は、 君のお仕事だわよ！
美味しい 三年仕込みの お醤油で シンプルに・・・♪
大変 奥ゆかしい お味でした
ホットミルクの 上澄みの マク・・・アレは 苦手なのに。。。
湯葉は あんなに 喜んで食べてくれる・・・
今でこそ、どこがアトピー？って言われるほど、艶やかな肌だけど、
ベイビーの頃は、街を歩く人々が 抱っこする 私を・・・
いいえ・・・
私の 腕の中の ベイビーを 誰もが 振り返って じっと眺めたり 声を掛けてこられました。
今でも 忘れられない 一言は いつも行く ｽｰﾊﾟｰにて・・・
「あなた、酷い お母さんやね・・・
子宮の大掃除を この子がしてくれたんよ。。。
そんな堂々と ｽｰﾊﾟｰにつれてくる前に
どうにか したらどう！！！」
と ふいに 背中越しに 大きな声で言われたの。
その時、マクロビを知っていたら、また違った人生だったかもしれない・・・ね。。。
でも、私の母性は 疲れ果てていた。
ステロイドを 処方するドクターの元で 働いている夫と
何度と 言い合いになり・・・ました。
私の 信念で、ステロイドを 全て 止めた時、
毒が 溢れ出すように 全身が 真っ赤になりました。
ちょうど、そんな中、夜中、一時間おきに 痒くて泣く 我が子を抱いて
夫を起こさぬよう、気遣いつつ・・・精魂 尽き果てて いたのよね・・・
あの 一言を もっと謙虚に 受け止めていたら。。。
と・・・時計の一方通行な進み方に 胸が痛んだりもした。
下の娘も、軽い症状だけど、アトピッ子・・・
除去食ではなく、
心が素直になれるような・・・ゆるベジ生活♪
日本の･･･この地の・・・産物を 手を合わせて、有難くいただきましょう。
遺伝子は 正直です。
眉毛もなく、全身ﾂﾗｲであろうに・・・ママを見て 笑ってくれた 息子よ。。。
君は 本当に 心根の 強い や さ し い 男 の 子 だね。
生 ま れ て き て く れ て
本 当 に あ り が と う
息子のお顔が真っ赤で、実家からの帰り道、新幹線に乗って 通路を歩くと
何人もの方から、お名刺や メモを手渡されました。
民間療法も 沢山ある中で、
私は、ステロイドの怖さを 教えて下さった・・・
佐藤小児科の佐藤先生に 心から感謝致しております。
佐藤先生・・・下の娘は 歩き出すようになってから、症状がでてきました。
でも、先生から頂いた 沢山の励ましの ファックスを 手元において、
今日も、笑顔で 子供と 向き合っています。
痩せこけて帰省した私を 明るくケアしてくれた、実家のみんな。。。
「 大丈夫だよ 」の 言霊を
本当、ありがとう・・・
今日も、お立ち寄りくださって、有難うございます♪
今、同じ思いを しておられるママへ・・・いつでもｺﾒﾝﾄお待ちしていますよ♪
自分の今までを 素直に 改めたく お勉強を始めたばかり・・・
心も身体も、 プルルンと フレッシュに なれそうな気がします。
お は よ う ご ざ い ま す 
神戸の ちょいっと北側は お日様が 顔をだしてくれています♪
昨夜は、鰹のたたきを 燻して・・・お晩酌にだしました。
お揚げさんを ごま油で ｶﾘｶﾘにして
その後、そのままの鍋を使用して、 オニオンをしんなり 炒めます。
三段重ねに 盛り付けし、水菜を のせました。
残り物の、人参・セロリ・オニオンをすって
ｵﾘｰﾌﾞｵｲﾙと 純米酢と 煮切りﾐﾘﾝ 塩コショウで
味付けしたドレッシングで頂きました・・・
妻 「 健康の為に お野菜を 多くしてるんだけど・・・
最近の 晩ご飯 どうですか？ 」
食にうるさい 主人に お伺いを立てる 妻となった事・・・
心の中で 自分に 「 ﾖｼﾖｼ 」 しました＾＾；
（だって、本当 細かい点に気付きすぎて、煩かったんだもん。。。）
すると・・・
「 もっと油物を なくして、野菜を 増やして欲しいなぁ・・・」
と・・・何とも 嬉しい 言葉を かけてくれました！！！
まだまだ ﾏｸﾛﾋﾞｵﾃｨｯｸは 憧れな 我が家・・・
でも、お蔭様で、体内のデトックスは いい感じに 回りだしたみたいです。
（日々 こちらで お勉強を しています♪
応援 いただけると とぉっても 嬉しいです）
いつも 本当に ありがとう
先日、息子と交わした お約束・・・頑張っています♪
それと同時に、私も 始めたことがあるんです。。。
またまた、母の話になりますが・・・
母は、父の汗水の結晶を 毎日 洗濯機ではなく 手洗いしています。
学生時代の私は、そんな母を見て、
父の 営業で汚れた 靴を ほぼ毎朝 磨いていました。
その事を ふと思い出し・・・主人への ｷﾓﾁを 省みたんです。
そして、主人の 下着や靴下を 手洗いすることを 始めました。
寒い冬も 毎日 母は 冷たい手で 父を思っていました。
私は 形からですが・・・・・・とほほぉ。。。
主人が 家族の為に 頑張ってくれている姿を
あらためて、感謝する よい切っ掛けとなった気がします。
「 パパは 日本一♪ 」
娘の合言葉も 最近はさらに 可愛さが増しました♪
40歳の 男の花盛りに 華を沢山 咲かせてもらえるよう
日々の 夫の 背中に感謝して・・・
妻も 美しく微笑んで いたいものです＾＾
昨日のお買い物・・・です。
寝不足でございまする＾＾；
あは〜ッ・・・なんでしょう・・・この固まり。。。
ごま油で揚げた・・・ぶちゃいくな 写真＾＾：
無農薬のタラの芽が手に入り・・・迷わず 春の お晩酌☆
主人には 「高いだけやと・・・」と言われたけれど
春野菜は、毒だしの優れもの＾＾
「今週は疲れるな・・・」なんて
週明けから お風呂上りで 呟いてるのを聞いたから
また デトックス食材を探してくるわね♪
春生まれの ママは、幼きころ・・・春野菜を目にすると
ひとつおっきくなれるんだ・・・と ウキウキしたものでした。
お母さん・・・一緒に つくしを取って 天ぷらにしたね＾＾
お母さんと 歩いた 田舎道・・・
わらび ぜんまい タンポポの首飾り。。。
お母さん・・・あのね・・・
もう一度、手をつないで 山道を 散策したり
タンポポの 首飾りを作って、遊んでみたいな。。。
お母さん･･･産んで育ててくれて 有難う
朝から キュンっと なっちゃった。
（今日もお越しいただき嬉しいです。）
応援いただくと、なお励みになります
どれほどに切なくなっても・・・時は進んでいくね。。。
私の ママ生活・・・母にはとうてい 追いつけないな。。。
でも・・・あなたの 娘だから・・・やればできると信じて
今日も 子供達との ﾌﾟﾚｼｬｽﾀｲﾑを 築きますよ＾＾
先日からの お兄ちゃんとのお約束・・・
「帰宅したら、自分の給食グッズを 洗いましょう」
やっと、三日が経ちました。
今日 頑張ったら、しっかぁぁぁり 抱きしめよう♪
「男子厨房に立つべからず・・・」
義実家のそんな掟は、我が家では通じませぬ♪
男の子だって、自分の始末は しっかりしなくっちゃね＾＾
それに 加えて お料理もできるようになれば
大した物だわよ
揚げ物の後は、こちらにおまかせ☆
私はレッドを持っています＾＾
「今日は 湯葉あるの？」
・・・やっぱり・・・＾＾；
そろばん教室から帰った息子が、申しました。。。
・・・湯葉にはまった 息子用に タップリ買ってきましたが・・・
乏しい頭脳は、あんかけしか思い描けなかったの。。。
ブロッコリーとオニオン＆ガーリックで
翡翠玄米チャーハンをつくりました。
その上に・・・湯葉あんを。。。
ﾀﾞｲﾆﾝｸﾞから 「旨いぞ！！！！」の叫び声。。。
家族が喜んでくれたら・・・シェフ何とか立場ありかな＾＾；
（今日もこちらでお勉強中です。
ポチっとしていただけると･･･
とぉっても嬉しいです）
さて、昨日は 雪が積もりました♪
朝からウッドデッキで・・・怪しい娘。。。
雪だるまを食べようとしました。マジです！！！
二歳児には、美味しい大福に映ったのかな！？
あはは・・・愛しい・・・ムギュ♪
パパは 二日酔いに なるほど飲まず、早くに帰宅してくれた 土曜の夜。
日曜日は嬉しいことに･･･朝から 行動できました＾＾
雪が舞う中を、スタッドレスタイヤで 走ってくれたパパ・・・
行き先は 妻が美しくなる場所です。
背中の真中あたりまであった 髪の毛を・・・
主人のOKをもらって・・・
バッサリ 肩まで切っちゃった。
主人は 昔の森高千里や・・・ﾜﾝﾚﾝﾎﾞﾃﾞｨｺﾝが大好きな世代＾＾；
それとは さらに程遠くなったね・・・
（他所で・・・妻の代用で、森高似を見つけちゃやだよ！！！）
私は、何だか 色んなコトが 吹っ切れました。
朝から 何度も 鏡を見て・・・微笑んでます＾＾；
あはは・・・バカでしょ＾＾；
春を前に・・・心にも 華が 沢山咲きますように♪
さて・・・今日はｺﾒﾝﾄ欄をお休みさせてください・・・
何だかバタバタで・・・要領悪い妻は
独りの時間を確保できそうにありません＾＾；
また、ゆっくり皆さんのお部屋にて お話をさせて下さいね！
ご訪問･･･本当に 有難う・・・joie
つい先日 ブラっと立ち寄った スーパーで
成城石井さんの商品を見つけました。
欲しかった、全粒紛パスタがあったので 即、お買い上げ♪
昨夜は 晩酌の締めは、パスタにしました。
我が家では 結婚以来、ずっと・・・ずぅっと NG食材だった、豆乳を起用。
オニオンとジャガイモを同じ大きさに切って 炒め
ストックの 出汁で グツグツ煮込みます。
人参、いんげん コーンなどを 入れて、豆乳を絡めます・・・
塩と醤油で お味付けし・・・湯葉を散らします。
そして、葛あんでとろみを出して 出来上がり♪
これ、子供達は とても 喜んで 食べてくれました。
「 気持ち悪くならないよ〜（ｱﾚﾙｷﾞｰでﾑｶﾑｶしない）
めっちゃ おいしい 味だよ〜 」
湯葉争奪戦で、大盛り上がり・・・あぁ・・・ﾖｶｯﾀ
先日の 高野豆腐の 煮含めに 入れた 湯葉を
息子は たいそう 気に入ったらしく。
「湯葉を お弁当にも入れてくれ〜」・・・と
毎度 湯葉を 要求してきます。。。
身体には やさしい食材だから・・・また 美味しいゆばを 探してこよう♪ネ
豆乳が苦手な主人も、完食です＾＾嬉しいな★
（ご訪問 有難うございます
応援していただけると、なお励みになります）
今夜は、 飲み会の パパ ・・・久々だね・・・
ご機嫌に 帰ってきたら、その後が また大変な巻＾＾；
４０才の男の子・・・ まだまだ お子ちゃまですよね＾＾
五歳年下の 生意気妻は・・・
せっせと デトックスし・・・パパに 負けないよう 若返らねば＾＾
お兄ちゃんは 今頃、義母の家で 盛り上がっています
今夜は読書の時間となりそうです。。。
寂しくなんか・・・ないんだもん
★素敵な休日に なりますように★
お高野さんが 大好きな 子供達とパパに
春一番の 摘み立て 若芽を 添えて・・・
そして、ママの好物の 湯葉も一緒に 煮含めを作りました。
お昆布と 干し椎茸の 出し汁は 何においても いい仕事を してくれます。
「わぁ〜イイ匂いやぁ〜」 と キッチンにやってきた 息子。
ハンバーグや ﾌﾗｲ物よりも 和食が 大好きなんです。
春摘み わかめ・・・もう春がすぐそこに 来ています。
（今日もご訪問 有難うございます。
応援をいただけたら、とても嬉しいです♪）
いつも本当にありがとう
今日は 最近仲良くなった 娘のお友達のお宅に お邪魔しました。
気の利いた 手土産が作れず・・・
ご主人様が 沖縄大好きと伺っていたので
海ぶどうを 持って 伺いました。
旦那さま同士の 趣味が 余りにも 似ていて
話すほどに 大笑い。。。
ﾌﾞﾘｻﾞｰﾌﾞﾄﾞﾌﾗﾜｰの 先生の資格もお持ちだから・・・
近い将来、教えていただくことになりました♪
姫ちゃん達はというと・・・
おリボンを付けて、鏡の前であれこれと 話をしています。
僅かでしたが･･･本当に 楽しい時間となりました。
Ｍちゃん また一緒に 遊ぼうね♪
そして、今日は、もう1つ・・・心の大掃除をしました。
主人の 職場に 持って来られる サプリメント。
ﾌﾟﾛﾊﾟｰさんから頂いた物が 数点あり・・・
お肌の為に せっせと飲んでいました。
でも、最近は 飲むと 身体に変化があり・・・
これを、今日は 一掃しました。
抽出された薬効成分の寄せ集めに
はたして”いのち”の働きが期待できるでしょうか。
食はいのちを育み 人間性を培っていく原点なのです。
秒刻みに成長する 子供達を前に・・・食事の時間を大切にしたいと感じました。
いのちの育みについて・・・私は余りにも 無知でした。
上記の抜粋は 心穏やかに拝読している 素晴らしい一冊によせて・・・。
ブログをお引越ししてから、約一ヶ月が過ぎました。
「健康食」 ブログを 立ち上げる 切っ掛けとなったのは
愛する人の 健康診断の 結果と レントゲンに写った大きな･･･「影」・・・です。
不安な ｵﾓｲで、眠れぬ 夜を過ごしていた 矢先・・・
笑顔が最高のごちそうの ＨＡＲＵ♪ちゃん から
一通の ﾒｰﾙを いただきました。
私の 胸のうちを 気遣いつつも・・・背中を ポン と押してくれた ＨＡＲＵ♪ちゃん。。。
数少ない 言葉に、沢山の勇気を いただきました。
そして、とても素敵な お友達を 紹介してくださいました。
ＨＡＲＵ♪ちゃん、本当に ・・・ 本当に 有難う。。。
優しい お心遣いに どれほど 救われた事でしょう。
また、何時の日かお会いできた時への・・・ｵﾓｲが募ります♪
早く お目文字が 叶いますように♪
その後、ＨＡＲＵ♪ちゃんの お友達という事で、 安心して お話させていただいた
ユウタロウ日記の ゆうちゃん・・・
彼女との 出会いも、私の人生の 大きな転機と なりました。
マクロビオティックを 正しく 知る きっかけとなり・・・
食への姿勢が 大きく 変りました。
そんな折、実父作 まな板を 気に入ってくださった ゆうちゃん。
この前、父が 持って来てくれた 二枚のうち 残りの一枚を
お世話になった ゆうちゃんに是非、贈りたい話を 父に伝えました。
父は ゆうちゃんから 「ｵｰﾀﾞｰを」･･･ とまで 言っていただいた事に
大変 恐縮し、思案しておりましたが・・・
彼女から 我が家に 沢山の励ましを頂き、私が変わった事を知ると
喜んで 届けに来てくれました。お父さん・・・ ありがとう *^^*
そして ゆうちゃん便の 配送手続きを 済ませたと 同時期に・・・
なんと･･･ゆうちゃんからも、 素敵な ﾌﾟﾚｾﾞﾝﾄの お知らせを頂いたのです。
ゆうちゃん 手作りの 「 クレイ クラフト 」
・・・娘と取り合いで＾＾； 息子も 帰宅後 大喜びしていました。
・・・繊細で キュートな 彼女 を感じました。
そして、 ずっと探していた 一冊の本も 共に。。。
「我が家の健康」を・・・と。。。
心から願ってくださった 贈り物 ・・・
そのお気持ちが とても 嬉しくて。。。
ゆうちゃん お忙しい中を 本当に ありがとう
どちらも、大切に、大切に させていただきますね＾＾
そして、マクロのお勉強も しっかり始めたいと思います＾＾
ブログという 不思議な空間に 舞い降りた
ＨＡＲＵ♪ちゃん と ゆうちゃんの 「真心」に・・・
驚きと 言葉にできない 感謝で いっぱいであります。
あ り が と う
ここに あらためて お礼を 綴らせて下さいネ
そして、今まで 周りから いただくばかりだった 真心を・・・
できうるならば･･･私も 惜しみなく ｵｰﾌﾟﾝ していきたいと 感じました。
つたない 愚日記では ありますが・・・
超 ｱﾚﾙｷﾞｰだった 息子の 実体験や
過保護に なり過ぎない為の アレルギー対策なども
今後、綴っていきたいと思っています。
そして何よりも ブログの為の 健康レシピにならぬよう・・・
愛する家族への 愛でいっぱいのレシピを･･･綴れるように♪
今日は 溢れ出る 「ありがとう」を
綴らせていただきました。。。
長い日記を 読んでくださって ありがとう ございます。
これからも 引き続き ﾖﾛｼｸお願い申し上げます♪
chu
joie
先日 作り始めた自家製発芽玄米が プチっと弾け発芽しました♪
そして、その玄米を 是非父に食べてもらいたくて・・・♪
昨日 遊びに来てくれた父に・・・デトックス計画を立てました。
・・・白米大好きな父も、ｶﾚｰにしたら食べてくれるかな？？？
発芽玄米に加えて 「やずや」さんで試食させていただいた雑穀にて・・・
ｶﾚｰﾗｲｽにしました。
父 「これ､辛いな・・・子供達、大丈夫かい？」
実は、いつも実家は市販の甘口カレーを使っていますが・・・
今回は くず野菜を蒸して ペーストにしたものを
カレー粉と混ぜたので、いつも以上に ｽﾊﾟｲｼｰになったんです。
玄米苦手な息子も、何とか完食してくれました。。。
が・・・やはり苦手な様子。。。
美味しく玄米が炊ける あれ(早く) 買ってもらいたいな・・・
そんな思いを描いていたら・・・
主人が晩酌の席で
「圧力鍋、最新の物もいいなぁ・・・よう調べときよぉ〜」と・・・！！！
ティファールのＨＰを休み時間に熟読してくれていたみたい。。。
まだもう少し先かな？と思っていたので・・・うれぢぃぃぃ
やっぱ・・・女って 単純・・・
えっ？？・・・私だけ・・・だわね＾＾；
（応援していただけると なお励みになります
皆様にとって素敵な一日となりますように）
ありがとう
さぁ・・・今日は息子の学校で 検定試験です♪
そして、帰宅後はお絵描き教室です。
ハーレイに乗った、おじいちゃま先生のもと・・・
お話の面白さに 魅入って・・・アトリエで パス塗れになって＾＾
息子の興味の芽を 伸び得るまで伸ばしてあげたいな。。。
そして、私も子供達を見習い・・・共に伸びていきたい・・・
そう・・・春の芽生えのように
一週間のお疲れを癒す、週末のﾃﾞﾄｯｸｽ「つきだし」･･･のつもりです＾＾；
子供達の笑い声に塗れて、
「 一週間ありがとう 」の短い一言を添えて・・・パパへ。。。
まだまだ、マクロビについて、語れる 知識は ないんだけれど
見よう見真似で ヘルシー気分だけは 楽しんでいます。
お菓子素材のストックで 胡桃が沢山ありました。
ローストして 細かくすり潰して
小匙一杯の練り胡麻と 出汁と醤油で合えました。
コクがあって、美味しい。。。お晩酌にもＯＫでございまする♪
（さて、今週もこちらで新しい発見を探しましょう★
応援いただけると、なお励みになります）
あ り が と ぅ ♪
そして、昨日は、焼きおにぎりデートをしてきました。
行き先は 厄除けの神社です＾＾
外食は何が入ってるかわからないし・・・もともとあまり外食はしない我が家。
朝から １００ﾊﾟｰｾﾝﾄの玄米で 胡麻味噌焼きおにぎり。
以前は、焼きたてパンを入れていたバスケットに 今日はおにぎり･･･
その他に 我が家糠漬けと ほうじ茶を 入れて お出かけでした。
玄米って それだけでも、充分の栄養が含まれています。
なので、お腹も全然減らないんですよ＾＾本当美味しいの。
伝統ある国宝の神社だそうで・・・古いながらも厳かなｷﾓﾁになれた一瞬。
今、体調を崩している、心友ちゃんのコトも共に、お祈りしました。
「早く Yちゃんの 元気な 笑顔が見れますように。。。」
参道では 主人の横に並んで歩きたくって 早足で近づくんだけど
すぐに 私の前を 早足で行く 旦那さま・・・？？？
「もうちょっとゆっくり歩いてよぉ！！！」
「あほか〜これで雪と風が避けれるやろ〜！！！」
だって。。。
・・・周りは手をつないだカップルがいるなか・・・
１８０センチのパパの背中に１５２センチの私がスッポリ隠れて
吹雪の中を颯爽と歩いたのでした。。。
やんちゃなパパ・・・
でも 時に、そんな素朴な所が・・・
だ い す き
さて、今日は 妹が お野菜がなくなったぁぁぁぁと言って
無農薬野菜を買いに 我が家に来てくれます。
運転手は、父・・・
うふふ＾＾
また、嬉しい一日になりそうです♪
今から、バタバタダッシュです。
皆さんのお部屋には 独りの時間を確保次第
ゆるりと お邪魔させて下さいませネ
昨日 義実家に行った際 教えてもらったレシピがあります。
お義母さんのやさしい味の 「りんご羹」・・・
紅玉を使うんだけど、売っていなかったので
普段は買えない 陸奥りんごを 思い切って買いました。
綺麗な色が 何とか出ました♪
ﾊﾞﾚﾝﾀｲﾝによせて・・・
漉したりんごまで 子供達は食べましたよ。
お腹に優しい りんごのレシピ・・・そして他に ２冊、料理本をお借りしました。
愛しい息子（主人）が 仕事で 疲れきっている 姿を見て
これ以上、体調を壊さないように・・切なる 義母のｵﾓｲ。
本音は 微塵も 嫁には話さないけれど。。。
私には手にとるように分ります。
「息子を労わってやってね・・・ちゃんと♪」
・・・ってね。。。
お義母さん・・・素敵なレシピを有難う。
ハートの形は お義母さんの「お心」を 形取りましたよ。。。
（応援いただけたら嬉しいﾃﾞｽ）
いつも有難うございます＾＾
そして、ﾊﾞﾚﾝﾀｲﾝによせて・・・もう１つ
気持ちばかりの量ですが・・・生チョコを作りました。
ｸｰﾍﾞﾙﾁｭｰﾙが売っていたので、とても味わい深い仕上がりになりました。
レシピは いつもお邪魔しては 驚きをいただく
コウキチさんの 手作り 生チョコを参考にしました。
コウキチさん・・・いつも有難うございます♪
（やっぱり 抹茶が 一番に売り切れました＾＾）
さて、休日も 義実家へ･･･＾＾；
子供達を預け･･･有名な厄除け神社にて 夫婦でデートです＾＾；
心配性の義母の･･･安心した顔を見るために
お祓いには 疑問符だらけではありますが・・・
久々の 夫婦水入らずの デートを 楽しんできまぁす＾＾
今週も お疲れさまでした・・・あなた
微笑んだ休日に・・・しようね
お友達の所で拝見し、とてもいい品を見つけました
これがあれば、菜種油やごま油も ｷﾚｲに使えるね
到着が楽しみでっす！
以前から ずっと参考にさせて頂いている tomo..さんのお部屋で拝見した
発芽玄米作り に只今挑戦中です。
買うとお高い 発芽玄米・・・お家で 作れるなんて素敵ですよね♪
義父の作った もち米遺伝子を掛け合わせている
この玄米で パンも焼いてみたいな・・・と夢が大きく膨らみました♪
また可愛い芽が出たら ご報告しますネ。
tomo..さん いつも有難うございます♪
（応援していただくと なお励みになります
あ り が と う ）
さて、今日は 心トキメク ﾊﾞﾚﾝﾀｲﾝ・・・ですね＾＾
義母が 子供達に チョコを買ってくれたらしく
寒い中 「持って行くよ〜！」・・・と 言ってくれたんだけど
雪が心配で・・・・お顔を見がてら 会いに・・・♪
義実家に 車で一時間 走ってきました=３
すると、義母が こんな物をくれたんです。。。
お家で取れた、無着色の 自家製梅干 なんです。。。
貴重な 義母の 真心を 戴いた 気がしました。。。
今まで、義父の作るお野菜は 必ず ニョキニョキ元気な虫がいて
時に じゃが芋なんか・・・半分に切ると 中から元気な虫が飛び出したり。
正直･･･苦手な虫が 嫌で嫌で 泣きたくなったコトもありました。
でも、ﾏｸﾛﾋﾞの本や 子供達のｱﾚﾙｷﾞｰから 沢山学び
私は 大きく頭を 打ちました。
お義母さん・・・本当に ありがとうございます。
今までの 生意気な嫁を お許しください。。。
そして、 あなたさまへ・・・
こんな 生意気な 私を・・・見守り、心を 向け続けていてくれて・・・
あ り が と う
帰り道の 車で・・・
愛しい娘の寝顔を見ながら・・・
気付けば 涙が出ていました。
巷では 心踊る ﾊﾞﾚﾝﾀｲﾝ・・・だけど
私にとっては･･･主人に感謝を 伝える
今宵になることでしょう。。。
毎晩 悩んで ニヤニヤしてます＾＾
久々の夫の連休・・・大きな子供と やんちゃ坊主がお休みナだけで
大忙しだけれど・・・家族が揃うと やっぱ嬉しい♪
どこに行くでもなく、玄米をまとめ炊きしたり･･･のんびりな休日でした。
昨夜は 初めてベジバーグに挑戦しました。
冷蔵庫で眠っていた れんこんと おからパウダーがメインです。
ｼｬｷ♪れんこんおからベジバーグ by joie*
お肉が嫌いな息子君・・・「また作ってね〜」と花◎を くれました＾＾
もしかしたら、彼の好みは 日本人の体に一番あったものかもしれません。
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many thanks
先週末の 土曜日は 参観日でした。
元気いっぱい 体育館のｽﾃｰｼﾞで 劇を演じた一年生
一年間の成長に 感無量となりました。
そんな 貴重な 一日を終え
今日は やんちゃ坊主は 振替休日であります。
実家の両親が また遊びに 来てくれるの〜
今から ランチの準備に 取り掛かります！
いつも ご訪問 本当に 有難うございます
皆さんの所へは、独りの時間が持てたときに
ゆっくりお邪魔させて下さいネ
今日の お友達の おもてなしは。。。
気を遣われないよう 何気に食べていただける・・・
巻き寿司にしました。子供向けです＾＾；
玄米で巻いたものをお出ししました。
すると、とても気に入ってくださり・・・♪
今度、マクロビのランチを一緒に作ることになりました。
同じ京都出身の 彼女の口に･･･薄味があったみたいで
その他の ｶﾘﾌﾗﾜｰのｽｰﾌﾟも、大根の煮物も
全部 「美味しい。。」と言って 召し上がって下さいました。
玄米、お米の皮には 大切な栄養源を たっぷり含んでいるんですね。
体が、変っていってるのが 手にとるように感じられます。
彼女も、今晩は 玄米にするそうで・・・感想が楽しみです。
（ 今日もこちらで学んでいます。
ﾌｧｲﾄ♪のﾎﾟﾁｯをﾖﾛｼｸです ）
先日から、玄米を炊くようになり、IHがフル稼働していました。
主人に、圧力鍋の相談をしたところ・・・
「以前から、買いなさい！と言っていたやろ〜」
えっ？ ホント ？ そうだったっけ？？？
ってことで、嬉しいことに
あれこれと 安全な圧力鍋を 調べています。
もし、お持ちの方がいらしたら、オススメやアドバイスを 教えてください♪
もう 週末ですね♪
早く過ぎ行く毎日だけど、充実した 日々を刻んでおります。
お蔭様です・・・ね。
あなた 今週も、本当にお疲れ様でした☆
あ り が と う
スーパーで 新鮮な 沖縄産の 海ぶどうを見つけました。
嬉しさのあまり・・・今日は画像が大き過ぎです
お見苦しくってｺﾞﾒﾝﾅｻｲ
ﾍﾙｼｰ☆海ぶどうの胡麻酢あえ by joie*
鉄分・ビタミン・ミネラルが豊富な海の宝石
本当 美味しゅう ございました。
（ﾍﾙｼｰな気分になっていただけたら
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さて、今日は 娘のお友達が遊びに来てくれます。
ずっとおしゃべりし続ける、ミラクルな二歳の姫
「 あなた〜朝ですよ〜起きてください〜」
パパのお嫁さんだか・・・ママの真似っこだか・・・
娘の口走る フレーズに ドキドキします。。。
今日も一日楽しく過ごそうね〜
先日のぬか床･･･順調に熟成されています。
お大根を天日干しし、それを漬けたり
胡瓜や白菜をつけて、食卓にだしています。
そして そして、今日は 5時から ひたすら 大豆と格闘しておりました。
ふぅぅぅ・・・明日 筋肉痛になるだろうなぁ。。。
大切な人のために・・・そして、自分のために。。。
安全で 体に優しい・・・減塩 味噌作りに 挑戦です。
減塩状態だと カビが発生しやすいらしいの。。。
ドキドキ・・・大丈夫かな。。。。。。。
リビングで・・・手作り味噌レッスンを視聴しながら
何とか、無事作りました♪
下準備は 前日から始ります。
大豆を お水に 一晩つけて ふやかします。
可愛い 大豆ちゃん。。。あぁ愛しい♪
多重層のステンレス鍋で 二時間かけて 柔らかくした大豆を
バーミックスでは 間に合わず、フープロで 潰しました。
二度に分けて、こうじと塩と 大豆を混ぜます。約６０回ほど
その合間に、 大豆を煮た煮汁を入れます。
器具も琺瑯も 手も何もかも 焼酎で消毒しながら
最後はお塩を振りかけ、ラップで空気が入らないようにします。
空気はカビの栄養剤だからね＾＾；
・・・仕上がりは こんな感じで ハイ ポーズ♪
数ヶ月ネンネしていてね。。。
パパさん・・・手作り味噌･･･喜んでくれるかな。。。
甘口にも慣れてもらうことにしましょう。
体のためにもね
こちらでお勉強しています。
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