ふぇ〜るわかめのナムル
ことに夏はわかめを沢山使うので、助かります＾＾
レシピブログさん、有難うございました
鍋に少し水を入れ、ふえるわかめをいれ緑豆もやしをのっけて
スイッチＯＮ♪軽く煮て、ざるにあげます。
ごま油 大２ 塩こさじ1 と和えて、しそといただきました。
夏本番には、これに加え、ラー油をかけたり、みょうがや生姜をいれます。
冬には、ゆず胡椒を 一緒に和えます。
あと一品っていうときに、助かっています♪
あとは、めかぶ 人参サラダ 冷奴・・・ ぬか漬け、具沢山味噌汁と・・・
なんと いつになく ヘルシーな 晩酌でした。
お肉こってりとウイスキーは 文句なく大好きな主人ですが
ごま油のコクは、晩酌にも 合うようで・・・
夏の暑さに備え、ごま油を使って ミネラルを補給しようと思います！
引き続き・・・モニターアンケートです♪
Ｑ１： 「わかめ」 「ひじき」 「切り干し大根」 「高野豆腐」
「干しいたけ」「はるさめ」の中で、よく使う乾物はどれ？
乾物は栄養価も高く、常備しております。
なかでも、わかめは年中使っています・・・だんとつ首位でしょうか＾＾
Ｑ２：あなたは、乾物を使った料理を月に何回くらい作る？
週二回以上は作っています。（月１０回以上かな？）
汗をかく夏は特に、頻度が増えます。
